怎樣倒紅酒才是最標準、優(yōu)雅的?
側身,一般站在客人左側,倒酒時不要手掌朝下,手掌朝外(也不是向上),慢慢倒,在最后要倒完的時候,轉動手掌和酒瓶,要順時針,最后手掌朝上,將瓶口抬起,同時整個酒瓶抬起向懷內(nèi)移動。
紅酒外貿(mào)包含哪些方面?
紅酒怎么快遞?
信息1:從國外寄回來,理論上不能超過6瓶,最好建議寄快遞(用專用紅酒泡沫箱子),最好是四大快遞公司,因為是易碎品,還是他們有保證的。因為從過寄回來都是要有發(fā)票的,哪怕是禮品也是要有發(fā)票的,叫做形式發(fā)票,快遞公司會提供給發(fā)貨人填寫。請發(fā)貨的時候一定要寫清楚 For gift, no commercial value,這樣的字樣,海關才不會征稅。入境的時候提供你的身份證復印件,寫一張情況說明,無非就是說明這是朋友送的什么的,然后再填寫一張快遞公司給你的申報單,不用擔心,他們有樣板給你抄寫的,然后你就在家等著快遞公司給你送貨吧。同樣也是不需要征稅的。 信息2:法國郵政 La post有專門郵寄紅酒的服務,是一個20幾歐的業(yè)務(具體價格記不清了),可以郵寄兩瓶紅酒回國! 空運,入境現(xiàn)在肯定是會根據(jù)你的價格看是否會備海關征稅的! 信息3:十幾瓶太多了,肯定是要交稅的,普通的酒大概是按照50到100元征稅,名酒的話沒有試過,行郵稅可以高達50%。:郵寄可以選擇郵政或者是國際快遞如Fedex DHL等。最經(jīng)濟的方式是到香港運費是35港幣到45港幣一瓶左右。 前兩條是網(wǎng)上查詢,最后一天是朋友解答,以上資訊僅供參考。
斟酒服務正確動作和標準?
斟酒的標準 不同的酒品其斟倒標準不同,餐廳服務員應按照酒品的特點,準確地將酒水斟人杯中。特殊酒水服務中,應針對不同特點的酒水及顧客的不同需要,提供相應的服務,以滿足顧客的特殊需求?;蚱浞饪诓粐?,造成酒液泄漏,從而影響酒的質量。 斟酒的標準應視酒品的種類而定,同時各種酒品飲用時使用的杯具不同,斟酒標準也不盡相同。酒席宴會上顧客選用酒品多種多樣,不同酒品其色澤、飲用量及使用的飲具均有不同。 1、中餐常用的酒水杯斟酒標準為:白酒斟人杯中應為八分滿(有的地方以“酒滿情深”為標準,斟酒以滿為敬。因此,酒桌上的白酒一般以斟滿為敬),紅葡萄酒一般為1/3-1/2,也有斟倒八分滿的。給每位顧客斟倒前列杯啤酒時,應使酒液順杯壁滑入杯中,八成酒液,二成泡沫。八分滿時,客人飲用方便,酒液不易溢出,飲用又不至于太少;也比較吉利和美觀,同時表示對客人的尊重。 2、西餐常用的酒水杯斟酒標準為:紅葡萄酒為五分滿,白葡萄酒為六分滿;白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量(即將酒杯斟入酒后橫放時,杯中酒液與杯口齊平);西餐烈性酒斟倒量通常與白蘭地相同;斟倒香檳時,分兩次進行,先斟至杯的1/3,待泡沫平息后,再斟至杯的2/3。 3、斟倒各種飲料時,無論中餐還是西餐,其斟倒標準均以八分滿為宜
在中餐服務中,白酒、紅酒、茶水各自斟幾成為宜?
中國有句古話叫“茶七酒八” 所以茶應該倒七分滿 酒應該倒八分滿 不過現(xiàn)在的商業(yè)應酬中 還是要具體情況具體分析的 至于紅酒 對于品酒來說 開始適合到一個底 讓客人先品嘗下 然后在根據(jù)他的意思 倒多少 如果他沒有說什么 應該倒到酒杯六分位置為宜